北京11月健康管理师考试密押题-5

  • 来源: 健康管理师网
  • 2019-11-12 17:56:15
  • 责编: 健康管理李老师

健康管理师密押题

  1、描述中国居民膳食指南内容错误的是(D)

  A、食物要多样化,谷类为主

  B、多吃蔬菜水果

  C、每天吃奶类

  D、经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉

  2、从底层向上,食物位居平衡膳食宝塔的第二层(B)

  A、谷类

  B、蔬菜水果

  C、肉类

  D、奶、豆类

  2、膳食结构合理的要求包括(A)

  A、一天膳食包括五大类食物,15种以上品种

  B、一天膳食包括四类食物,10种以上品种

  C、一天膳食包括2-3类食物,10种以下品种

  D、以上选项均错误

  3、描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是(B)

  A、满足每日膳食营养素及能量的供给

  B、可以不考虑各营养素之间

  C、注意荤素搭配

  D、食物尽可能多样化

  4、最常见的食品生物性污染是(B)

  A、细菌性污染

  B、细菌和细菌毒素性污染

  C、真菌性污染

  D、真菌性和

  5、蔬菜和水果的主要卫生问题包括(D)

  A、微生物和寄生虫卵污染

  B、工业废水和生活污水污染和农药污染

  C、腐败变质和亚硝酸盐

  D、以上选项都正确

  6、医学统计工作的基本步骤不包括(B)

  A、研究设计

  B、健康教育

  C、收集资料

  D、整理资料

  7、描述集中趋势的指标有(A)

  A、算数均数

  B、方差和标准差

  C、极差

  D、百分位数

  8、个人健康档案不包括(B)

  A、基本资料

  B、家系图

  C、问题目录

  D、周期性健康检查记录

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