2019注册国际营养师考前冲刺模拟真题(1)

  • 来源: 健康管理师网
  • 2019-09-18 17:56:38
  • 责编: 健康管理李老师
  “您需要营养师的指导吗?”面对这样的问题,绝大多数受访者都会作出肯定的回答。随着大众健康素养的提高,“治未病”的理念渐入人心,人们对生活越来越“讲究”,所以说啊!这个注册营养师还是非常有必要的,而现如今,越来越多得人知道其重要性,为了注册营养师不断的学习做题,为此小编专门帮助大家整理了相关的试题内容,希望能对大家的备考有所帮助!

  1.口腔溃疡患者适宜的饮食是( A )。

  A.冷流质

  B.清流质

  C.半流质

  D.软饭

  2.低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为(C )。

  A.占全天总热能的10%

  B.<60g< p="">

  C.<40g

  D.饮食中几乎不含蛋白质

  3.在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是(B )。

  A.B族维生素和无机盐

  B.碳水化合物

  C.蛋白质

  D.维生素C

  4.严格限制脂肪的膳食,要求全天供应的脂肪量应( A )。

  A.<20g

  B.20~40g

  C.<40g

  D.纯碳水化合物

  5.蔗糖摄入过多的危害主要是(D )。

  A.冠心病

  B.糖尿病

  C.龋齿

  D.三者都包括

  6.食物中胆固醇含量较低的是(B ) 。

  A.瘦肉

  B.水果

  C.猪脑

  D.鸡蛋

  7.人体生长发育最为迅速的时期为(A )。

  A.从出生到1周岁

  B.1~3岁的

  C.3~6岁儿童期

  D.青春期

  8.黄曲霉毒素主要损害的部位是( B )。

  A.神经

  B.肝脏

  C.肾脏

  D.膀胱

  9.蒸馏酒的主要卫生问题是( A )。

  A.甲醇

  B.细菌污染

  C.黄曲霉毒素

  D.食品添加剂

  10.肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是( B )。

  A.阿托品

  B.巯基解毒剂

  C.美兰

  D.抗菌素
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