2019注册国际营养师考前冲刺模拟真题(4)

  • 来源: 健康管理师网
  • 2019-09-18 18:15:18
  • 责编: 健康管理李老师
  “您需要营养师的指导吗?”面对这样的问题,绝大多数受访者都会作出肯定的回答。随着大众健康素养的提高,“治未病”的理念渐入人心,人们对生活越来越“讲究”,所以说啊!这个注册营养师还是非常有必要的,而现如今,越来越多得人知道其重要性,为了注册营养师不断的学习做题,为此小编专门帮助大家整理了相关的试题内容,希望能对大家的备考有所帮助!

  1.下列各项中,不利于钙吸收的是 ( ABC )

  A. 脂肪

  B. 草酸盐、植酸盐

  C.纤维素

  D.乳糖

  E.蛋白质

  2. 有促进乳汁分泌作用的是 ( BD )

  A.维生素A

  B.维生素B1

  C. 维生素B2

  D. 维生素E

  E.维生素D

  3.脂溶性维生素的共同特点是 ( BCDE )

  A.化学组成仅含碳、氢、氧

  B.溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水

  C.在体内大部分储存于脂肪组织中

  D.大剂量摄入能引起中毒

  E.在食物中与脂类共同存在

  4.影响乳汁分泌的主要因素有 ( ABE )

  A.内分泌因素

  B.哺乳期母亲的营养状况

  C.乳母的活动

  D.乳母再次工作的早晚

  E.哺乳期母亲的情绪

  5.下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸 ( BE )

  A.棕榈油酸(C16:1)

  B.亚油酸(C18:2)

  C.花生四烯酸(C20:4)

  D. 硬脂酸(C18:0)

  E.a-亚麻酸(C18:3)

  6.钙在人体内有哪些生理功能 ( BD )

  A.抗氧化作用

  B.构成骨骼和牙齿

  C.参与甲状腺素合成

  D.促进某些酶活性

  E.维持正常视觉

  7.肠道中主要的蛋白消化酶有 ( ABD )

  A.胃蛋白酶

  B.糜蛋白酶

  C.肠激酶

  D.胰蛋白酶

  E.胃酸

  8.有一位男游泳运动员,最近训练成绩并不很理想,总感觉训练后非常疲乏,平时亦感无力。面色有些苍白,常有头晕眼花,检查发现口角有炎症,舌乳头萎缩,眼睑苍白。原因可能是缺乏下列哪些营养素 (AB )

  A.核黄素

  B.铁

  C.蛋白质

  D.锌

  E.钙

  9.铜在体内的主要生理作用包括 ( ABC )

  A.参与铁代谢

  B.蛋白交联

  C.超氧化物转化

  D.构成骨骼和牙齿

  E.调节水盐代谢

  10.维生素D的主要来源途径有 ( AB )

  A.食物摄入

  B.皮肤在紫外光照射下合成

  C.代谢产物转化

  D.膳食补充剂

  E. 钙转化来
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